W gąszczu poradników na temat diet i zdrowego odżywiania wyróżnia się jedna pozycja. “Glukozowa rewolucja. Kontroluj poziom cukru we krwi, odzyskaj energię i jedz to, na co masz ochotę” Jassie Inchauspe, międzynarodowy bestseller, przetłumaczony na ponad 40 języków. Autorka, znana francuska influencerka i biochemiczka, dzieli się w nim wiedzą i doświadczeniem, oferując praktyczne wskazówki dotyczące kontroli poziomu cukru we krwi. Zobaczymy zatem jak bardzo rewolucyjna jest ta pozycja? “Glukozowa rewolucja” podzielona jest na trzy części. Pierwsza “Czym jest glukoza” to przystępny wstęp do tematu owej glukozy. Autorka wyjaśnia nam działania glukozy czy też jej wpływ na organizm. Drugi rozdział porusza kwestię tego, czemu skoki cukru są niezdrowe i jakie mogą…