Jedzenie jest nieodłącznym elementem naszego życia. Różnorodność smaków i kuchni, potraw, produktów oraz fantazja kulinarna sprawiają, że nasze kubki smakowe nieustannie ucztują. Kuchnia włoska, chińska, śródziemnomorska i wiele innych cieszą się ogromną popularnością. Warto jednak pamiętać o naszej polskiej kuchni, która ma niezwykle bogatą i ciekawą historię. Jeśli chcielibyście ją poznać, spojrzeć na znane potrawy w nowym świetle lub odkryć smaki, które kiedyś królowały na polskich stołach, sięgnijcie po książkę Andrzeja Fiedoruka „Jak dawniej jadano”. Andrzej Fiedoruk, socjolog i historyk, zabiera nas w niezwykłą kulinarną podróż w przeszłość. „Jak dawniej jadano” to historia polskiej kuchni od czasów najdawniejszych po XX wiek. Od królewskich uczt po chłopski stół, od słowiańskiego zbieractwa…